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网上科普有关“小寒暖身御寒的15款养生汤 ”话题很是火热 ，小编也是针对小寒暖身御寒的15款养生汤寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。
小寒暖身御寒的15款养生汤
到了小寒节气 ，真正寒冷的冬天就来了 ，无论是北方还是南方地区都要注意防寒保暖，日常生活中可以煲一些汤喝来暖身 ，那么 ，小寒节气养生喝什么汤好呢？
1 、黑豆鹌鹑汤
材料：鹌鹑1只，枸杞子8克 ，红枣10克 ，黑豆30克。
做法：将各物洗净后，将枸杞 、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净 ，切半;将所有材料放入炖盅 ，加清水1500毫升，隔水炖2小时 ，饮用时下盐调味 。
功效：鹌鹑富含蛋白质 、无机盐 、维生素等营养成分 ，可健脑益智、养神 。枸杞子可补肾益精 、养肝明目 、抗疲劳，能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨 、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾，益气补血之功效 ，非常适合冬天养生饮用 。
2 、生姜黄芪炖羊肉
材料：生姜、黄芪各50克 ，羊肉250克，食盐各适量 。
做法：先将生姜 、黄芪 、羊肉切块洗净。羊肉汆水后捞出 ，并撇去浮沫。加入适量冷水至另一砂锅中 ，水开后放入羊肉、姜片和黄芪，然后用文火炖2小时 ，最后加入适量食盐即可 。
功效：常吃羊肉可以抵御寒冷 ，还能修复胃黏膜，起到护胃的作用;黄芪有益气温阳 、调补脾胃的作用 。本品可用于治疗脾胃虚寒所致的畏寒反胃 、身体瘦弱等症。
3、花生猪手汤
材料：花生80克 ，猪手300克 ，淮山50克以及适量盐 、葱 、姜、料酒 。
做法：先将猪手洗净 、切块，将淮山切块 。将所有材料及适量的葱 、姜、料酒放入锅中 ，加清水小火炖1小时20分钟左右 ，加入盐稍煮。
功效：花生猪手汤具有滋润肌肤，增加弹性的.功效 。
4、莲藕排骨汤
材料：排骨750克，新鲜莲藕2段 。
做法：排骨洗净切段 ，清水漂20分钟。将水沥干 。莲藕洗净去皮 ，切小段后用刀拍松 。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升 ，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味 。
功效：本汤可清热消痰 、补血养颜 ，凡贫血 、心跳失眠者皆可食用，常服令人神色添彩 。
5、红参黄芪猪瘦肉汤
材料：红参 、当归各5克 ，杞子 、牛膝各10克 ，黄芪25克，甘草2片（中药房均有售） ，猪瘦肉300克。
做法：各物洗净 ，中药稍浸泡;猪瘦肉可切块或不切块。一起下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量） ，武火滚沸后改文火煲约2小时 ，下盐便可 。
功效：有益气补血、护肝补肾的功效，为冬季养生的靓汤，尤宜老人养生之用 。
6 、山药小排汤
材料：小排400克 ，枸杞10克 ，胡萝卜30克，生姜3片 ，山药150克 ，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水 ，约750毫升。
做法：先将排骨洗净 ，放入沸水中焯去血沫，接着 ，将山药 、胡萝卜洗净、去皮 、切成滚刀块 。然后 ，在锅内倒3碗清水，加入姜片 ，直至水煮开 ，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化 。最后，将小排 、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入 ，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。
功效：黄豆 、山药和各种肉类都能补钙 ，黄豆还富含铁质，能青春常驻 。主编推荐》》冬吃莲藕润肺 推荐三款莲藕汤做法
7 、山药炖鸡汤
材料：农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把 、葱姜 、料酒、盐 。
做法：鸡宰杀后 ，清理干净腹腔 ，剁成小块，葱姜洗净 ，姜切片 ，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水 ，烧开 。撇去浮沫 。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结 。煮开后转小火 ，加盖，慢炖大约30分钟 。山药去皮切成小块 ，加入锅中 ，继续加盖炖10分钟。枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟 ，开盖加盐调味即可。
功效：鸡汤味美营养高 ，且具有抗疲劳美容养颜的功效，它能帮助人们有效抵御严寒 ，驱走流感 ，如果将鸡肉和山药一起炖还可以起到补肾 、消炎的作用 。
8 、山药枸杞蒸鸡（具有补脾益肾的功效）
材料：肉鸡1只（约1000克），北芪15克 ，党参20克 ，山药40克，枸杞30克 ，水发香菇、笋片各25克 ，调料适量 。
做法：将肉鸡宰杀，掏出内脏 ，洗净备用;将北芪 、党参 、山药、枸杞 、香菇 、笋片洗净 ，放入鸡内，将鸡的切口缝好，置干净的盘上 ，上蒸笼蒸大约1小时即成。
9、山药羊肉汤（有补脾益肾 ，温中暖下的功效）
材料：羊肉500克，淮山50克 ，葱白30克 ，姜15克，胡椒粉6克 ，黄酒20克 ，精盐3克，味精适量 。
做法：将羊肉去筋膜 ，洗净 ，略划几刀，再入沸水中焯去血水 。将葱 、姜洗净 ，葱切成段 ，姜拍破。淮山洗净，将羊肉 、淮山放入砂锅内，加适量水 ，先用大火浇沸后 ，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉 、黄酒 ，转用小火炖至羊肉酥烂 ，捞出羊肉晾凉 。将羊肉切成片，装入碗内 ，再将原汤除去葱 、姜 ，加精盐、味精，搅匀 ，连淮山一起放入羊肉碗内即成 。
10 、海带豆腐汤
材料：海带 、豆腐各250克 ，姜片、葱丝 、盐 、鸡精适量。
做法：将海带洗净切丝，豆腐切块 ，先用炒锅将姜片、葱丝爆香 ，加入豆腐 、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带 ，翻炒约1分钟 ，加水（漫过主料1厘米），加入鸡精 ，武火烧10分钟 ，剩少许汤即成 。
功效：在寒冷的冬天，海带很具有御寒的作用 。而豆腐含有丰富的蛋白质 、卵磷脂、维生素等。此外海带豆腐汤是值得推荐给经常吸烟的男人 ，海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能 ，同时还可帮助身体排出体内毒素 。
11 、萝卜炖羊肉汤
材料：萝卜500克 、羊肉250克、植物油、料酒 、酱油 、盐、白糖，葱 、姜少许 。
做法：将羊肉 、萝卜洗净切块 ，分别焯水备用。锅内放入油 ，油热至七成时，加白糖 ，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒 ，待肉均匀上色后，放酱油，同时放葱段、姜片。盖上锅盖炖5分钟后放入热水 ，用大火炖开后 ，放料酒，改为文火炖 。待肉六成熟时 ，将萝卜倒锅内 ，放盐，把肉和萝卜炖烂熟即可 。
功效：白萝卜具有清热生津 、消食化滞 、开胃健脾、顺气化痰等功效。羊有补血益气 ，温中暖肾的作用 。这两种食材搭配在一起 ，具有补中养胃，益肾壮阳等作用 。尤其适用于病后体虚 ，腰疼怕冷 ，食欲不振等症。
12 、枣杞乳鸽汤
材料：乳鸽2只 、葱1段、大枣10颗 、姜3片 、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺 。
做法：鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净 ，烧开一壶水 ，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段 、姜片 ，加入大半锅水开火 ，红枣和枸杞事先用清水浸泡;等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出 ，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后 ，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中 ，加入1小勺盐和几滴香油 ，接着炖煮15分钟，15分钟后 ，即可关火喝汤吃肉 。
功效：中医认为鸽肉有补肝壮肾 、益气补血、清热解毒 、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾 、生机活力、健脑补神 ，提高记忆力，降低血压 ，调整人体血糖 ，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿 。
13 、首乌煲鸡蛋（有健脾益肾 ，益气养血的功效）
材料：鸡蛋2个 ，何首乌30克，山楂15克 ，陈皮6克 ，酱油 、八角、精盐 、白糖 、山姜片各适量 。
做法：将鸡蛋、酱油 、精盐 、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中，文火煮沸20分钟 ，取出鸡蛋 ，浸泡于冷水中，剥去蛋壳 ，再将去壳的鸡蛋放入砂锅中 ，煮沸约15分钟，除药渣即成。
14 、远志枣仁粥（有补益肝肾 ，养血安神的功效）
材料：远志10克 ，酸枣仁10克，粳米50克 。
做法：将远志 、枣仁、粳米洗净 。粳米放入砂锅中，加适量清水 ，大火煮沸 ，然后放入远志 、枣仁，小火煮至米烂粥稠即成。
15 、太子参炖鹌鹑（有补五脏、益中气的功效）
材料：鹌鹑肉250克 、瘦猪肉100克 、党参15克 ，淮山30克 ，桂圆肉10克，枸杞子15克 ，芡实10克。
做法：将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净 ，切块，党参 、淮山 、桂圆肉、枸杞子 、芡实洗净 ，一同放入砂锅 ，先用大火煮沸，再用小火炖煮1.5小时 ，调入精盐即成 。
小寒节气养生喝什么汤好？上面为大家介绍了冬季15款养生汤 ，这些汤饮可以帮我们御寒暖身，另外，日常生活中要注意早睡晚起 ，要比平常多睡一个小时 。
最适合冬天喝的10款养生汤
1 、羊肉汤
我们都知道羊肉属于热性食物 ，冬天喝羊肉汤特别适合，可以起到温胃御寒的作用 ，但是喝多了容易上火 ，羊肉汤可以补虚壮阳、暖身暖胃，冬天是非常不错的 ，尤其手脚冰凉身体虚弱的人的最适合。
2、白莲百合糖水
把莲子提前浸泡去除莲心 ，然后把百合和白莲肉 、清水放入锅内，用中火煲半小时之后加入白砂糖就可以了 ，白莲百合糖水能起到很好的清心润肺 、滋养皮肤的作用 。
3、枸杞红枣乌鸡汤
冬季更适合枸杞红枣乌鸡汤 ，尤其乌鸡富含多种氨基酸 、蛋白质 、维生素和微量元素，相对来讲胆固醇和脂肪含量少 ，用枸杞红枣乌鸡汤能提高身体机能 ，延缓衰老，强筋健骨的作用，尤其对于体虚血亏、肝肾不足以及脾胃不好的人最适合 。
4 、黄芪炖乌鸡
黄芪是中药材 ，能起到补脾益气的作用 ，乌鸡滋补效果更好，冬季喝黄芪炖乌鸡汤能起到补脾益气 、养阴益血的作用 ，对于月经不调、白带多以及月经痛 、血虚头晕等等妇科疾病具有很好的治疗作用。
5 、骨头汤
骨头汤可以用棒子骨或者是嵴椎骨 ，之后加入作料和清水就可以，一般炖煮五十分钟即可 ，冬季多喝骨头汤能起到补钙抗衰老的作用 。
6、莲子百合汤
我们都知道莲子滋补效果是非常好的 ，百合温肺行咳，用莲子和百合煲汤可以滋补外气 ，还能健肺养颜 、养神平压 ，而且口感喝起来还是非常不错的 。
7 、百合鲫鱼汤
鲫鱼性温，用鲫鱼和百合熬汤特备适合虚热、虚咳、肺阴虚 、肺燥以及干咳的情况 ，对于热病之后出现的惊悸以及神志恍惚具有很好的缓解作用。
8 、鲤鱼苦瓜汤
把鲤鱼清洗干净之后切片 ，苦瓜用开水烫之后切片，在锅内加入清水之后加入食材调味就可以了，鲤鱼苦瓜汤可以起到消肿下气、去火的作用 。
9 、木瓜花生排骨汤
木瓜去皮怵核之后切块备用 ，排骨洗净之后备用 ，干花生清洗备用，然后把所有的食材放入锅内加入清水文火煲煮 ，花生熟透就可以了 ，木瓜花生排骨汤可以起到滋润皮肤的作用，还能润肠通便 。
10 、无花果杏仁汤
把所有的食材放入锅内加入清水煲汤 ，可以起到保健的作用 ，尤其对于偶然感冒伤风、咳嗽以及痰多的人最适合，无花果可以起到清热的作用 ，有利于呼吸道系统。
关于“小寒暖身御寒的15款养生汤 ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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